Chế độ dinh dưỡng cho người ung thư dạ dày

18/07/2018 bình luận

Hiện nay nước ta số người mắc các bệnh liên quan tới dạ dày ngày càng tăng cao đặc biệt bệnh ung thư dạ dày. Khi phát hiện ra bệnh, thực đơn ăn uống hàng ngày của bạn là cách rất tốt cải thiện tình trạng bệnh đỡ nhiều hơn. Vậy chế độ dinh dưỡng cho người ung thư dạ dày là gì?

Người ung thư dạ dày nên ăn những thực phẩm gì?

Chế độ dinh dưỡng cho người ung thư dạ dày cần đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng cao, lượng protein cao, vitamin được cung cấp đầy đủ, đa dạng bao gồm nhiều loại như cá, thịt nạc, sữa cũng như các loại nấm. Ngoài ra, rau xanh, hoa quả tươi cũng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người bệnh.

Lượng rau củ quả cung cấp vào cơ thể chứa lượng vitamin rất lớn, chúng có cả chất khoáng, hàm lượng chất xơ để nâng cao đề kháng, hỗ trợ cho hoạt động của hệ tiêu hóa giúp cải thiện tốt sức khỏe người bệnh.  Đặc biệt rau củ quả tươi còn rất cần thiết để cơ thể phòng tránh được nhiều loại bệnh khác nhau.

 

>> Xem chi tiết: Bài thuốc "Bí Truyền" hỗ trợ điều trị ung thư dạ dày

Với những bệnh nhân mắc ung thư dạ dày trong thực đơn cần ưu tiên những món ăn có độ mềm như cháo, cơm nát, bánh mì hay bánh quy, lựa chọn thực phẩm chức nhiều chất sắt, vitamin D hay ăn trứng, bơ, bông cải xanh  đồng thời uống sữa đủ. Bạn cũng có thể bổ sung các món ăn từ khoai như khoai tây, khoai sọ, khoai lang luộc tuy nhiên chú ý chúng phải được nấu chín kỹ hay được chế biến dưới dạng súp.

Người ung thư dạ dày cần tránh ăn những loại thực phẩm gì?

Để tốt nhất cho sức khỏe người bệnh, ngoài những món ăn cần ưu tiên trong chế độ dinh dưỡng cho người ung thư dạ dày cũng có nhiều món bạn cần biết để tránh. Đầu tiên phải kể đến các món dầu mỡ, chiên rán hay đồ xào. Một số món cần hạn chế tối đa như cánh gà rán, đùi gà rán, xúc xích, nem chua, bún đậu mắm tôm... Nếu bạn thực sự muốn cải thiện tình trạng bệnh của mình nên kiêng thậm chí không nên ăn những món kể trên do bác sĩ cũng cho biết những món ăn này luôn chứa một lượng không hề nhỏ chất độc hại gây ung thư dạ dày.

 

Trong quá trình chế biến các món chiên xào thì người đầu bếp cần nướng chúng ở mức nhiệt tới 170 độ C do đó khi ăn vào cơ thể sẽ có tác hại rất lớn. Ngoài ra bạn cũng cần tránh những món ăn sẵn đồ hợp, món ăn cần tới quá nhiều chất bảo quản hay dùng nhiều phụ gia. Đặc biệt với đàn ông cần tập bỏ thói quen rượu, bia, cafe, những loại đồ uống có cồn gây hại đến niêm mạc dạ dày.

Hi vọng những chia sẻ nhỏ trên giúp bạn có thêm nhiều thông tin chuẩn bị chế độ dinh dưỡng cho người ung thư dạ dày tốt hơn.!

Bài viết liên quan
Ý kiến độc giả Gửi bình luận
Mới nhất   |  Quan tâm nhiều   |  Nhiều phản hồi
Cảm ơn bạn đã bình luận. Bình luận của bạn sẽ được chúng tôi kiểm duyệt trước khi đăng. Mời bạn tiếp tục thăm website

*** Lưu ý: Kết quả có thể đa dạng tùy theo thể trạng và cơ chế tập luyện, ăn kiêng của mỗi người.